在世界各國，工廠轉型成具有觀光價值的形式已行之有年，雖然臺灣過去也有許多工廠開放給團體預約參觀，但近年來推動的觀光工廠，在活動上則更為多元。除了公開生產流程，讓人認識產業相關知識之外，更重要的是提供DIY 體驗。從此，大家不再只是一邊看、一邊聽講解，更可以實際親手參與製作，感受不同行業的甘苦之處。
　　

茶山房肥皂文化體驗館
　　

　　自三峽起家的美盛堂化工創立於西元1957 年，曾經因為不敵洗髮精、沐浴乳、洗手乳等新型態清潔用品所帶來的挑戰而一度關閉。
　

　　老皂廠的第三代，原本在三峽經營茶行，曾推出買茶葉送茶皂的行銷方式吸引顧客。但即使是贈品，老闆也不馬虎，以傳承自祖父、父親的技術與精神製作天然手工皂，恰好符合現代人重視健康的觀念而大受好評。就這樣在2007 年建立茶山房品牌，讓五十年的老皂廠重生。2010 年，茶山房接受政府輔導將廠房開闢成觀光工廠，讓大家有機會一探肥皂世界的奧祕。
　　　

　　
大補內彈珠汽水觀光工廠
　　

　　小時候喝彈珠汽水總覺得驚奇，為什麼彈珠在瓶口不會掉下去？位於苗栗縣銅鑼鄉的大補內彈珠汽水觀光工廠，不藏私的將數十年的製造技術和經驗與民眾分享，工廠走出製造業，成為另類知識小學堂。
　　

　　在大補內彈珠汽水觀光工廠，裡裡外外用彈珠裝飾，樸實中帶點花俏，大補內將彈珠運用在觀光工廠各處：滿滿晶瑩渾圓的彈珠池、復古懷舊的彈珠臺、創意十足的彈珠溜滑梯等。廠內又像是間科學教室，透過許多有趣的小實驗，從玩樂中認識科學，讓人驚奇不斷且驚喜連連。
　　

　　不過，最受歡迎的當然還是DIY 彈珠汽水。取汽水瓶加入糖水，依指示重複注水、排氣動作數次，至瓶身裝滿汽水，接著將汽水瓶倒置，輕壓排氣鍵，利用氣壓差讓彈珠衝到瓶口就大功告成嘍！
　　　　

板陶窯交趾剪黏工藝園區
　　　

　　位於嘉義縣新港鄉的園區裡，特地將交趾陶及剪黏工藝融入其中，製作Q 版造型人物和可愛馬賽克拼貼，運用在傳統廟宇的工法還能這樣變化，令人驚艷不已。
　　

　　造訪板陶窯，花一個下午時間剛剛好。先在餐廳吃午餐，用餐時也能一邊欣賞藝術作品，每張桌子都有不同的交趾陶裝飾，就連餐點展示樣品也是陶藝品。餐後開始慢慢參觀，在這個獨特的觀光工廠，你可以學習交趾剪黏工序、欣賞作品，進行陶盤彩繪、馬賽克拼貼等體驗課程，還有機會看到師傅在工作室塑模、上色呢！走累了就到戶外庭園坐一坐，細細回味精雕細琢的傳統工藝品， 從中也能體會過去人們如此用心裝飾廟宇， 以表達對神明的崇敬之心。

珍芳烏魚子見學工廠
　　

　　珍芳位於臺灣製作烏魚子的重鎮─高雄，已有五十多年歷史，早期是在市場裡銷售的小舖子，現在有規模的專業生產，是全臺第一個取得ISO22000 與HACCP 食品安全雙認證的烏魚子工廠。

　　
　　烏魚子的製作相當費工，清洗、綁頭、鹽漬、脫鹽、修補、風乾、延壓等多道手續方可完成。珍芳還特地打造一座講究衛生安全，可調節溫度、溼度的玻璃屋，師傅在裡面仔細觀察每一塊烏魚子，算好時間翻面使其均勻乾燥，需要相當的耐心。除了看烏魚子的製作，廠內設置知識區、互動區、簡報區，將獨特的烏魚文化傳遞給大家。另外，珍芳也提供火烤烏魚子、自製烏魚子等DIY活動，可一嘗美味珍饈。
　　　

博士鴨觀光工廠

　　
　　博士鴨設立觀光工廠，遊客不只能參觀生產線認識鴨賞，也能了解養鴨技術、鴨料理及鴨子的用處等， 期望大家參觀
之後， 人人都可以是「鴨博士」。
　　

　　既然稱為「博士鴨」，自然得精通「鴨知識」，走進這座全臺唯一的鴨博物館，人人都可以變成鴨子達人。不但可以認識博士鴨的歷史、參觀工廠生產線，這兒也介紹了宜蘭的養鴨文化，以及各式各樣和鴨相關的故事、知識，還有好玩的鹹鴨蛋製作、彩繪活動，透過導覽人員生動的解說，你會發現鴨子的世界原來有這麼多奧妙之處。