幼兒蛀牙率高導因於刷牙時間太短

衛生福利部於民國100 年針對1~6 歲學齡前兒童乳牙齲齒率做調查研究，研究結果顯示：高達51.5% 的學齡前兒童患有齲齒，其中以5~ 6 歲兒童乳牙齲齒率達79.3% 最為嚴重。臺南市立醫院牙科部蔡旺良醫師指出，許多小朋友刷牙時間普遍太短，隨便刷一刷就漱口。但是，通常這樣的刷牙方式，預防蛀牙的效果不大。蔡醫師指出，刷牙時間最好能刷上3~5 分鐘，讓牙刷的刷毛與牙齒成45 度，在牙齒與牙齦之間，一次兩顆來回刷十次。刷牙順序可由牙齒外側開始刷，然後刷至牙齒內側，最後再刷牙齒咬合面，這樣才能做好口腔清潔。蔡醫師亦提醒，刷牙時間應該是每天早晚各刷一次、注意均衡飲食、每半年定期檢查牙齒一次，這些都是預防口腔疾病的保健之道。

幼兒餐點營養規範待落實
兒福聯盟與董氏基金會經調查120 家公、私立幼兒園菜單後，於9 月10 日公布「102 年幼兒園餐點調查報告」，指出：漢堡、薯條、焗烤、炒麵常出現在幼兒園午餐菜單上，課間則發放泡芙、西點等高糖食物，甚至出現紅茶、奶茶等含咖啡因飲料。此調查結果反映出現今幼兒園午餐沒有規範，易使經營者為降低餐點成本，因而提供速食當主食！反觀國中、小營養午餐機制，教育部針對國中、小不同年齡層，區分不同的食物種類、分量與營養基準；但幼兒園部分卻付諸闕如，沒有餐點抽查、食材登錄機制，導致高油高糖的食物過多，造成嚴重的食安漏洞。教育部國民及學前教育署回應，將盡速擬定幼兒園餐點規範與營養基準，並要求幼兒園公開菜單，請地方教育局確實落實稽查，使家長能充分了解午餐內容物。

常誇讚「你好聰明」是幫助還是侷限小孩的發展？
很多父母喜歡用「你好聰明！」來稱讚孩子，他們認為這樣的鼓勵可以幫助孩子的學習與發展。然而，美國一項最新研究，觀察來自53 個家庭的父母是如何誇讚他們的1 歲半小孩，然後根據誇讚方法加以分類，並持續追蹤5 年。研究結果發現，誇讚「你好聰明」反而會侷限孩子的發展。這些常被稱讚的孩子，當遇到無法突破的挫折時，就會開始懷疑自己：「難道這就是我的極限了嗎？」史丹佛大學兒童心理研究學家Carol Dweck 表示，最好的誇讚法是「你這次考試考第一名，我想你一定很努力吧！」從小灌輸孩子「努力」的重要性，而非天分。研究也指出，常被誇讚「你很努力」的小孩，成績比同年齡的孩子好，更有求知欲、抗壓性較強；反之，從小被父母親認為是天才的小孩，到小學時反而成績普通。