親親寶貝

【育兒悄悄話】充滿創意趣味的麵包繪本
2016/02/29謝淑美 Carol (奧林文化 & 大穎文化 / 總編輯 )

關於教養及孩子的學習,大多數的父母慣常把焦點放在學科、考試,卻忽略了孩子們的生活能力。生活能力,涵蓋的是一個人有形的技能和無形的內心感受、內在修為。孩子在學校課堂上學習的是知識、是紙筆考得出分數的技能;而其實更關鍵的影響著一個人之所以成為什麼樣的人的,往往是那些尋常生活裡測驗不出分數的真實體驗與感受。

※可愛的繪本【要什麼有什麼麵包店】和我們做的蛇麵包。


如果大人們不那麼堅持孩子的學習只能在課堂上,孩子是可以無處不學習的。比方小學一二年級的數學課,孩子們要學的是基礎的加減和倍數的概念。放到日常生活中,便是孩子自己可不可以到店家買了東西、然後精準的付錢找錢。上了一堂數學課和自己成功的幫媽媽買了一盒蛋回家,在算術的學習成效是一樣的。所不同的是,在課堂上只是聽老師講述,未必見得真懂了;親自跑一回買賣,核算對了,自然是真懂了,即使錯了,因為是親自實做的經驗,依然可以牢牢記在心底,是另一種更紮實的學習。

學習的過程是不是具備了趣味,往往也決定了孩子們的學習心態。在耳邊嗡嗡催眠式的叨唸教學法,孩子當然不愛。動手操作,實際感受操作過程的驚險挑戰或享受成果,對孩子來說,趣味十足,自然樂於投入學習。

在我引導孩子學習的經驗裡,我發現廚房是個比教室更吸引人的學習場域。

我很喜歡為孩子準備三餐和點心。早晨早起個三十分鐘,為孩子張羅一頓營養的早餐和中午的便當;假日,和孩子在廚房作菜、揉麵團做麵包。一邊準備吃的,一邊聊天。內心的幸福滿足會遠遠勝過身體的勞累。對我來說,這是自忙碌的工作中所能得到的最好的休息。而孩子也在磅秤麵粉的增增減減中,理解了數量的概念與算術的運用。對於幼齡的孩子,搓揉麵團過程中的力道掌控更是最好的大小肌肉發展訓練。

我家蝴蝶自小跟著我在廚房團團轉,這一天我們看了自家公司新出版的《要什麼有什麼麵包店》繪本,書裡的麵包師父狐狸和小幫手老鼠,每天辛勤快樂的為上門的客人們做出各式造型創意十足的麵包,蝴蝶很心動,也想試試做出書裡的麵包。

※ 所有材料就這些,很簡單。
※ 蝴蝶很認真的在裝飾麵包。
※ 我們做好的成品──「扭啊扭蛇三明治」和「相親相愛笑臉麵包」。


狐狸麵包師父為蛇小姐做了一個可以帶著參加宴會的「扭啊扭蛇三明治」,外形是條可愛的蛇,蛇麵包身上鋪滿翠綠的蘿蔓生菜、小黃瓜和新鮮的紅蘿蔔、生火腿片,繽紛多彩,漂亮極了!蝴蝶覺得蛇小姐的麵包非常有創意,於是,我們也依樣做了一條蛇麵包……

除了可愛的蛇麵包之外,狐狸麵包師父還為愛吵架的刺蝟兄弟做了「相親相愛笑臉麵包」、為地鼠畫家做了愈吃愈有精神的「畫框麵包」……每一個麵包不僅充滿創意,也會讓孩子們看得哈哈大笑。

我想孩子們肯定不會滿足於僅是笑笑開心而已,更多好奇的孩子必定蠢蠢欲動的想要自己也來動手做個「要什麼有什麼麵包」。媽媽們,捲起衣袖,陪孩子做麵包囉!

※ 【要什麼有什麼麵包店】書影。
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